Kafejnīcu un restorānu dekorēšana: izvēle un montāža
Praktisks ceļvedis kafejnīcu un restorānu dekorēšanai ar stingru poliuretānu: montāža, higiēna, griestu un sienu koncepcijas, budžets.

Kā izvērtēt materiālu pirms kafejnīcas dekorēšanas
Kafejnīcu un restorānu dekorēšanā materiāla izvēle sākas ar telpas lietošanas režīmu, tīrīšanas paradumiem un vēlamo vizuālo mērogu, nevis tikai ar ornamenta izskatu. Stingrs poliuretāns ir slēgtu šūnu materiāls ar blīvumu 150-220 kg/m³. Tā ūdens uzsūce ir zem 1%. Šie dati palīdz salīdzināt materiālu ar projekta apstākļiem, tomēr ūdens uzsūces rādītājs nav tas pats, kas nulles ūdens uzsūce, hidroizolācija vai pilnīga ūdensnecaurlaidība.
Izvēloties karnīzes, paneļus, līstes vai kolonnu apdares elementus, jāpārbauda to izmēri, šķērsgriezums, savienojumu vietas un transportēšanas iespējas. Eiropas tirgū vienā projektā var būt iesaistīti ražotāji, montētāji un piegādes uzņēmumi no vairākām valstīm, tādēļ iepakojumā skaidri jānodala detaļu kodi, virziens un montāžas secība. Poliuretāna elementa pašsvars un savienojumu slodzes pastāv, tāpēc detaļas nedrīkst piestiprināt, pieņemot, ka konstrukcijai slodzes nav.
Montāžas secība, kas samazina pārtraukumus darbā
Kafejnīcu un restorānu dekorēšanas montāža jāplāno tā, lai darbi pēc iespējas mazāk traucētu virtuves, zāles vai kases darbībai. Pamatnei jābūt tīrai un sausai. Savienojumu stūriem izmanto 45 grādu leņķa griezumu, lai karnīzes un citas detaļas satiktos ar kontrolētu šuvi. Līmēšanai izmanto poliuretāna montāžas līmi; silikonu šajā montāžas sistēmā izmantot nedrīkst. Mehāniska nostiprināšana ar skrūvēm ir obligāta, jo līme viena pati neaizstāj savienojuma mehānisko fiksāciju.
Pēc fiksēšanas šuves un skrūvju vietas aizpilda ar špaktelei piemērotu materiālu, virsmu noslīpē ar 180-220 graudu smilšpapīru, uzklāj grunti un pēc tam divas krāsas kārtas. Rūpnīcā elements tiek piegādāts ar grunts pārklājumu, taču papildu gruntējums var būt vajadzīgs atkarībā no izvēlētās krāsu sistēmas un virsmas sagatavošanas. Precīzs montāžas plāns jāpielāgo konkrētā izstrādājuma šķērsgriezumam un piemērojamai instrukcijai, nevis vispārīgam attālumam starp stiprinājumiem.
Higiēna un virsmu uzturēšana ēdināšanas telpās
Kafejnīcu un restorānu dekorēšanā higiēna jāapskata kopā ar virsmas formu, krāsas sistēmu un tīrīšanas pieejamību. Slēgtu šūnu poliuretāna struktūra un rūpnīcas grunts pārklājums ir materiāla tehniskās īpašības, taču tās pašas par sevi nenozīmē hidroizolāciju, neierobežotu ķīmisko izturību vai atbilstību konkrētai sanitārajai prasībai. Tīrīšanas līdzekļi, berzes intensitāte un mitruma iedarbība jāizvērtē kopā ar izvēlēto grunti un krāsu.
Ēdināšanas zonās priekšroka dodama detaļām ar paredzamu savienojumu skaitu un pieejamu virsmu kopšanu. Sarežģīti reljefi var uzkrāt putekļus un prasīt rūpīgāku tīrīšanu, savukārt pārāk zemi vai trausli elementi var tikt aizskarti ar krēsliem, aprīkojumu vai piegādes ratiņiem. Dekoratīvās kolonnas jāmarķē kā dekoratīvi elementi: tās nav nesošas un nedrīkst izmantot konstrukciju, plauktu vai aprīkojuma balstīšanai. Vietējās higiēnas un būvniecības prasības jāpārbauda projekta dokumentācijā pirms izgatavošanas un montāžas.
Griestu un sienu koncepcija dažādām telpas zonām
Kafejnīcu un restorānu dekorēšanā griestu un sienu koncepcija jāveido pēc telpas funkcijas. Griestu karnīzes var vizuāli nodalīt sēdvietu zonu, bāru vai ieejas daļu, bet sienu līstes un paneļu kompozīcijas var virzīt skatienu uz leti, logu vai galveno sienu. Lai Eiropas projektā apdare būtu saprotama vairākām izpildītāju komandām, rasējumos un iepakojumā jānorāda detaļu orientācija, savienojumu vietas un montāžas secība.
Kompozīcijas izmērs jāizvēlas pēc faktiskās sienas un griestu plaknes, durvju, ventilācijas, apgaismojuma un ugunsdrošības aprīkojuma novietojuma. Poliuretāna detaļas nedrīkst aizsegt tehniskās apkopes piekļuves vai tikt izmantotas kā konstrukcijas slodzi nesošs elements. Kolonnas ir dekoratīvas un nenes ēkas, griestu vai mēbeļu svaru; to pašsvars un stiprinājumu slodze tomēr jāņem vērā. Ārējā fasādē poliuretāna elementiem obligāti jāizmanto UV izturīga krāsa. Iekštelpu krāsu sistēma jāizvēlas atbilstoši telpas ekspluatācijai un kopšanas prasībām.
Instagram stūra izveide bez traucējumiem ikdienas darbam
Kafejnīcu un restorānu dekorēšanā fotografēšanās zona jeb Instagram stūris darbojas labāk, ja tā ir saprotama no ieejas, neaizšķērso kustības ceļus un ir pietiekami noturīga ikdienas saskarei. Par fonu var izmantot poliuretāna sienas reljefu, līstes, karnīzes vai dekoratīvu kolonnu kompozīciju. Pirms uzstādīšanas jāpārbauda durvju vēršanās, galdu novietojums, apkalpojošā personāla maršruti, apgaismojums un tīrīšanas piekļuve.
Fotografēšanās zonā savienojumi jāizveido īpaši rūpīgi, jo tuvplāna attēlos redzamas nevienmērīgas šuves, skrūvju vietas un krāsas atšķirības. Montāža joprojām notiek uz tīras, sausas virsmas, ar 45 grādu griezumu, poliuretāna montāžas līmi un obligātu mehānisku nostiprināšanu ar skrūvēm. Pēc tam nepieciešama špaktelēšana, 180-220 graudu slīpēšana, gruntēšana un divas krāsas kārtas. Dekoratīvs stūris nav nesoša konstrukcija, tādēļ pie tā nedrīkst stiprināt smagus plauktus vai aprīkojumu bez atsevišķi pārbaudīta risinājuma.
Budžeta plānošana, uzmērīšana un starpvalstu piegāde
Kafejnīcu un restorānu dekorēšanas budžetu veido ne tikai detaļu daudzums. Aprēķinā jāiekļauj uzmērīšana, projekta izstrāde, iepakošana, transports, izkraušana, montāžas darbi, virsmu sagatavošana, krāsošana un iespējamā piekļuve darbavietai. Dažādās Eiropas valstīs atšķiras telpu augstumi, darba laika ierobežojumi, piegādes prasības un vietējie noteikumi, tādēļ viena tāme nav automātiski pārnesama uz citu valsti.
Uzmērīšanu, analīzi un 3D skenēšanu veic profesionāla komanda par maksu, izmantojot XGRID punktu mākoni un Artec skenerus Ray, Spider 2, Eva vai Leo. Ja nepieciešams, tiek noskenēta visa telpa un konstrukcija, izveidots telpas modelis ar precīzi skenētiem izstrādājumu modeļiem, kā arī sagatavota prezentācija un vizuālais dizains. Pakalpojuma maksu nosaka pēc atrašanās vietas, platības un detalizācijas, un tā tiek norādīta piedāvājumā. Bezmaksas ir tikai cenu piedāvājuma sagatavošana. Pirms pasūtījuma jāvienojas par detaļu sarakstu, iepakojuma marķējumu, piegādes posmiem un montāžas atbildībām.

